「fresh fruit yamasan」×「松永牛乳」「会津中央乳業」×「福島大学『協働プロジェクト学修』 南相馬市の特産物の高付加価値化を考える班」　 はまなかあいづの産学コラボ商品「福島らしいふくしまラッシー」と学生の活動が、テレビユー福島で紹介されました。

－テレビユー福島「ステップ」－
【 老舗物語 】 「あくまで主役はフルーツ」専門店の強みを活かして地域の光に
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/tuf/2191672?display=1(2025.9.26掲載）

　南相馬市のフルーツ専門店「fresh fruit yamasan」と、協働プロジェクト学修 南相馬市の特産物の高付加価値化を考える班が協働し、「ラッシー」の商品化を進めてまいりました。

　9月18日（木）、学生たちが考案したレシピでつくられた、福島県産黄金桃の「福島らしいふくしまラッシー」が販売されました。販売開始に伴い、学生たちは商品についてのアンケート調査を実施、今後の商品開発に活用していきます。

　この商品は、 fresh fruit yamasan＋松永牛乳＋会津中央乳業＋協働プロジェクト学修 南相馬市の特産物の高付加価値化を考える班　はまなかあいづの産学連携で開発された商品です。
【 常磐自動車道南相馬市サービスエリア利活用拠点施設「セデッテかしま」内 fresh fruit yamasanにて期間限定販売 】
※セデッテかしまへのアクセスはこちら（南相馬市HPへ）

　ふくしまラッシーは、黄金桃の贅沢な果肉感に、牛乳とヨーグルトとはちみつのほのかな甘さと風味が加わり、ひとくちで心とからだを優しく満たしてくれます。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りいただき、学生たちが考案したラッシーの美味しさをご堪能ください。

★テレビユー福島「ステップ」で、活動の様子をご覧いただける予定です。
【紹介コーナー】「老舗物語」
【放送予定日時】9月25日(木)18時15分～
　※放送は終了しております