令和4年度第3回「福島フォーラム」開催のご案内

令和4年度第3回「福島フォーラム」開催のご案内

講  師:福島大学 食農学類 藤井 力 教授 

タイトル:震災と日本酒およびコロナ禍における製造技術

概  要:日本酒について震災で国の研究機関が果たした役割と貯蔵劣化臭「老香(ひねか)」の抑制研究について紹介します。

日  時:2022年7月11日(月)16:30~17:20

場  所:福島大学食農学類研究棟1階 みらいホール

参加方法:会場参加(事前申込不要)

     オンライン参加

配信方法:ZOOM 

URL: https://zoom.us/j/94179609746?pwd=TjFTNStwRWVtV3YxYi95aHZVS1YyUT09

ID : 941 7960 9746

PW : 426947