南相馬市・福島県の特産物による高付加価値商品の新企画がスタートしました。

「協働プロジェクト学修」南相馬市の特産物の高付加価値化を考える班

　「協働プロジェクト学修」南相馬市の特産物の高付加価値化を考える班では、福島県の特産物を使用し、高付加価値商品の提案を行っております。
　学生たちが自由で新しいアイデアを持ち寄り、モノづくりの楽しさを共有しながら企画提案していきます。

　一昨年には福島産のフルーツとヨーグルトを使用したスムージーを商品化しました。また、昨年はフルーツを使った生ジャムのレシピを考案し、今年5月に松屋銀座にて期間限定で発売されました。

　5月22日（木）に、一昨年、昨年とコラボしたfresh fruit yamasan様との初打ち合せが行われました。今年度も福島産の季節のフルーツを活用したレシピを提案し、fresh fruit yamasan様と商品化を目指します。

どうぞお楽しみに。