食・農
【5/31開催】福島フォーラム「森の尿検査～物質循環から森林管理を考える」のお知らせ
開催内容 ○日 時 令和5年5月31日（水）13：00～13：50 ○会 場 福島大学 食農学類研究棟１階 みらいホール ○講 師 食農学類 福島 慶太郎 准教授 ○テーマ 「森の尿検査～物 […]
大熊町分科会 シンポジウム 第１部をYouTubeに公開しました
令和4（2022）年度 第２回大熊町分科会 大熊町民と５大学による町民シンポジウム 「町民の目から見てみよう、５大学による大熊町の復興知事業」 （町民と５大学で、情報発信と意見交換をして頂けたらと考えております） 第１部 […]
飯舘村立いいたて希望の里学園「春雪会」に参加
2月21日（火）、飯舘村立いいたて希望の里学園で行われた「春雪会」に参加してきました。福島大学の協働プロジェクト学修において、飯舘村で活動しているプロジェクトでは、純いいたて産の「おはぎ」を企画してきました。飯舘産のあぶ […]
出前授業 エゴマの収穫を行いました
いいたて希望の里学園の５・６年生と一緒に、エゴマの収穫を行いました。 10月20日は、飯舘村のいいたて結い農園で収穫方法をともに学び、10月24日に、いいたて希望の里学園内の畑で栽培していたエゴマの収穫を行いました。 今 […]
福島フォーラム「原子力被災地域の営農再開と新たな産地形成に向けた課題」を開催しました
令和4年12月21日、福島フォーラム「原子力被災地域の営農再開と新たな産地形成に向けた課題」を食農学類研究棟みらいホールで開催し、WEB参加を含め延べ73名が参加しました。当日は、原子力被災12市町村における営農再開の動 […]
【12/21開催】福島フォーラム「原子力被災地域の営農再開と新たな産地形成に向けた課題」のお知らせ
テーマ ：原子力被災地域の営農再開と新たな産地形成に向けた課題 概 要： 原子力被災12市町村における営農再開の動向を整理しながら、①震災11年で地域農業はどう変わったのかを明らかにするとともに、②各地で試みられている […]
福島フォーラム「油脂の美味しさと健康」を開催しました
福島フォーラム「油脂の美味しさと健康」を開催しました 令和4年11月30日に福島フォーラム「油脂の美味しさと健康」を食農学類研究棟みらいホールで開催しました。当日は、本学食農学類吉永和明準教授より油脂のもつ美味しさや健康 […]
福島フォーラム「福島の農業復興と未来農業への示唆」を開催しました
令和4年10月26日に福島フォーラム「福島の農業復興と未来農業への示唆」を食農学類研究棟みらいホールで開催し、WEB参加を含め延べ42名が参加しました。当日は、本学食農学類石井秀樹准教授より災害復興支援活動、とりわけ生活 […]
【11/30開催】福島フォーラム「油脂の美味しさと健康」のお知らせ
日 時：令和4年11月30日（水）13：00～13：50 講 師：福島大学 食農学類 吉永 和明 准教授 タイトル：油脂の美味しさと健康 概 要：身体に悪いというイメージの強い油脂。 本講演では、油脂のも […]
【10/26開催】福島フォーラム「福島の農業復興と未来農業への示唆」のお知らせ
日 時：令和4年10月26日（水）13：00～13：50 講 師：福島大学 食農学類 石井 秀樹 准教授 タイトル：福島の農業復興と未来農業への示唆 概 要： 避難や離農により農の担い手が著しく減少している”福 […]