【6/25開催】福島フォーラム「福島県浜通り地域産米の品質・食味をあらためてみると…」のお知らせ

「福島フォーラム」では、福島大学の教職員・研究者を中心に、復興や地域創生に資する目的で、広く公開し、開催しております。
今回は「福島県浜通り地域産米の品質・食味をあらためてみると…」を講演名に、福島県浜通り地域でとれた米について、ここ数年で得られた知見を基にご紹介いたします。

開催概要

【テーマ】福島県浜通り地域産米の品質・食味をあらためてみると…
【概　要】
福島県浜通り地域でとれた米は、会津や中通り地域などでとれた米に比べて、品質や食味が高く評価されていないようです。
科学的にそうなのでしょうか？　特色ある米もあるのではないでしょうか？　営農を再開した被災農耕地の米はどうでしょうか？
ここ数年で得られた結果からご紹介します。

【講　師】福島大学 食農学類　新田 洋司 教授
【日　時】2024年6月25日（火）15：30～16：20（講演：40分、質疑応答：10分）
【会　場】福島大学 食農学類研究棟１階　「みらいホール」
【参加費】無料（お気軽にご参加ください！）

参加方法

会場とオンライン同時開催となります。※どちらも事前申し込みは不要です。

【会場参加の場合】
会場での対面参加をご希望の方は、上記日時に会場にお集まりください。
→キャンパスマップはこちら
（食農学類研究棟はマップ内、50番です）

【オンライン参加の場合】
オンラインで参加を希望される方は、下記チラシに表示されているURLまたはQRコードよりご参加ください。