令和4年度第3回「福島フォーラム」開催のご案内
令和4年度第3回「福島フォーラム」開催のご案内
講 師:福島大学 食農学類 藤井 力 教授
タイトル:震災と日本酒およびコロナ禍における製造技術
概 要:日本酒について震災で国の研究機関が果たした役割と貯蔵劣化臭「老香(ひねか)」の抑制研究について紹介します。
日 時:2022年7月11日(月)16:30~17:20
場 所:福島大学食農学類研究棟1階 みらいホール
参加方法:会場参加(事前申込不要)
オンライン参加
配信方法:ZOOM
URL: https://zoom.us/j/94179609746?pwd=TjFTNStwRWVtV3YxYi95aHZVS1YyUT09
ID : 941 7960 9746
PW : 426947